Joy Freitas: Receita - Fricassé de Frango




Receita - Fricassé de Frango

Oi pessoal, tudo bem?

Faz um tempinho que não posto receitas aqui no blog que não seja vídeo, então hoje eu trouxe uma receita super simples, tão simples que eu nem gravei fiz apenas as fotos, e que pode ser uma opção a mais um prato no Natal.

O bom dessa receita é que por ser muito prática você pode fazê-la em um dia de correria que não tem tempo de fazer muita coisa, assim como na véspera de Natal que geralmente inventamos de fazer tantos pratos que fica aquela correria. E o melhor que tem um nome bonitinho que faz parecer que é algo super elaborado rsrs

Você vai precisar de:
500g de peito de frango cozido e desfiado (tempero ao seu gosto)
01 xícara de caldo de frango (do frango que você cozinhou)
01 lata de milho verde
01 copo de requeijão
01 caixa de creme de leite
Azeitona sem caroço
Queijo mozarela
Batata palha


Agora vamos ao preparo:

Após cozinhar o peito de frango para desfiar, você reserva o caldo formado pelo cozimento para usar no creme.
Bata no liquidificador o milho verde, o requeijão, o creme de leite e o caldo do frango até formar um creme.


Na mesma panela que você cozinhou o frango, despeje o creme, as azeitonas, o frango e com o fogo médio, mexa um pouco até engrossar o creme, não precisa deixar ferver muito. Coloque toda mistura numa travessa, cubra com o queijo mozarela.



Cubra com batata palha e leve ao forno até dourar e derreter o queijo.

Está pronto! Simples não é?

Testem a receita e me contem depois nos comentários se gostaram.

Um bjo e até o próximo post!



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