Joy Freitas: Receita - Bala de Coco Recheada com Brigadeiro




Receita - Bala de Coco Recheada com Brigadeiro


Olá pessoal, tudo bem?!

A receita de hoje é uma sobremesa fácil e deliciosa, e dessa vez também tem vídeo pra quem preferir.

Você vai precisar de: 
300g de coco ralado
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara de chá de açúcar
1/2 lata ou caixa de leite condensado
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de creme de leite
Um pouco de coco ralado pra decorar
Para o brigadeiro:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 xícara de chá de creme de leite

Modo de Preparo:
Em uma panela, em fogo médio, leve o coco, o leite de coco, o açúcar, leite condensado e a manteiga e mexa até engrossar.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture tudo e reserve.

Para o brigadeiro, em uma panela, leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo até engrossar.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture tudo e reserve.

Distribua em copinhos ou numa travessa, uma camada da bala de coco, por cima uma de brigadeiro e cubra com outra camada da bala de coco.
Leve a geladeira por pelo menos 2h e depois é só servir!



E se você prefere acompanhar o preparo passo a passo, confere o vídeo abaixo:


Espero que testem e provem. Depois volta aqui pra me contar nos comentários se gostou.

Um bjo e até o próximo post!


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