Joy Freitas: Junho 2015




Macarrão De Emergência - super fácil


Olá pessoal, tudo bem?

Hoje é feriado por aqui e estamos todos "lagarteando" (gíria aqui no Sul para quando ficamos na preguiça)... mas apesar de disso, e por isso, trouxe uma receita super fácil e o melhor: rápida.

É um macarrão feito na panela de pressão que fica pronto em 10 minutos. Eu chamo de macarrão de emergência porque é o tipo de receita que nos salva numa hora de preguiça ou de muita pressa, quando você descobre que esqueceu de descongelar uma carne ou frango para preparar, por exemplo rsrsrsrs... então, vamos a receita:

Você vai precisar de:
01 pacote de macarrão parafuso
01 litro de água
01 sachê de molho de tomate
01 caixa de creme de leite
02 tabletes de caldo de galinha dissolvido em um pouco de água
01 fio de azeite
200g de presunto picado
200g de mussarela picado

Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes na panela de pressão exceto o presunto e a mussarela. Misture tudo para deixar homogêneo. Feche a panela e leve ao fogo.
Enquanto o macarrão fica pronto cortar o presunto e a mussarela e reservar misturados num refratário, que irá usar para servir.

Quando começar a pegar pressão, contar de 8 a 10 minutos e desligar o fogo. Retirar a pressão. Se estiver no ponto, despejar o macarrão no refratário e misturar com o presunto e a mussarela. Misture bem para derreter o queijo. Ele vai ficar bem cremoso. Não parece tão bonito, mas garanto que é uma delícia! Toda família aprova e acaba rapidinho. Rende para até 6 pessoas


Agora é só servir...Espero que gostem!

Um bjo e até o próximo post!



Look com Trench Coat


Olá pessoal, tudo bem?

O look de hoje é inspirado no post da blogueira queridíssima, Lidiane Pozza do blog Laço de Mimosa onde ela fala do bom investimento que é a compra de um Trench Coat.

Eu e a Lidi de vez em quando descobrimos uma certa sintonia, nos gostos e escolhas, e essa foi uma delas...depois de procurar por um tempo um casaco que me agradasse, coincidentemente comprei esse num dia e no dia seguinte ela fez esse post mostrando vários looks com o trench coat, de onde tirei inspiração pra montar o meu.

O Trench Coat é um casaco com corte bem elegante, porém super versátil, podendo ser usado tanto em um look mais formal quanto em um look mais despojado com jeans, por exemplo. Antes de morar no Sul, eu só via o trench em filmes e cenas de novela, mas a verdade é que ele pode ficar uma graça em diferentes ocasiões mesmo em lugares onde o inverno seja menos rigoroso.



Aqui no Sul, na maioria das lojas, encontramos ele em tecido de lã batida, bem quentinho e eu acho lindo, mas quando comprei o meu escolhi um com tecido mais sintético, meio impermeável (que não sei o nome) o qual me permite usá-lo tanto em dias mais frios com um suéter mais quentinho por baixo ou em dias de temperaturas amenas com jeans e camiseta. Assim tenho uma peça útil e charmosa que vai bem também com vestido, saia ou shorts, quando passar o inverno. Ou até mesmo quando eu estiver na Bahia onde o inverno é bem mais ameno.

Hoje o frio deu uma aliviada e deu pra usar o casaco abertinho... nem precisou de cachecol rsrs
Gosto da ideia de usar a barra da calça assim dobrada pra deixar o look com uma pegada despojada e moderna.

[Calça: GAP | T-shirt: Colcci | Bolsa: lojinha do centro | Trench Coat: Marisa | Óculos: réplica Clubmaster Ray Ban | Bota: Carmem Steffens]

As fotos desse look foram feitas por minha filha Duda Castelo, minha fotógrafa exclusiva.

Então, o que acharam do look? Se animou pra investir num Trench Coat?
Clica aqui pra conferir no post da Lidiane, as sugestões que ela fez.

Um bjo e até o próximo post!



Festas Juninas + Dicas de looks


Olá pessoal, tudo bem?

Essa semana bateu o maior saudosismo por aqui por conta da falta que sentimos das festas juninas, e por conta disso resolvi fazer esse post contando um pouco da beleza que é essa festa que ocorre com tanta força na região Nordeste. Viva São João!

Hoje o dia com certeza tá uma agitação pelas cidades do Nordeste.
Não conheço o São João em todas as cidades claro, na verdade nem mesmo no meu estado conheço em muitas cidades, mas uma coisa é comum em todos os lugares do Nordeste hoje: muita alegria, comilança e forró!!!

Uma tradição antiga que acontecia no São João e hoje já não se ver muito era a seguinte: todo mundo preparava uma mesa com muita comida típica dessa época: canjica, bolo de aipim, fubá, puba, milho assado e cozido, amendoim cozido, licor, quentão etc...e os vizinhos costumavam visitar uns aos outros falando a seguinte senha: "São João passou por aqui?" Se o dono da casa respondesse "Sim" era pra ele entrar, saborear os comes e bebes e aproveitar um pouco da hospitalidade perto do calor da fogueira.

Atualmente isso não é mais praticado...até mesmo pelo advento de tecnologia, violência e distanciamento que ocorre hoje em dia nas cidades maiores, mas a mesa farta de comidas típicas muitas famílias ainda mantêm.

Algo que cresceu muito foram as grandes festas com bandas famosas que faz muita gente se deslocar entres várias cidades para curtir as melhores atrações oferecidas, na maioria das vezes em palcos públicos sem precisar pagar nada. Mas tem também as grandes festas "open bar" que você paga uma pequena barbada para aproveitar.

O mais legal é que as Festas Juninas são as mais democráticas que eu conheço, onde se diverte desde as crianças a idosos. As crianças soltam fogos, os adultos com as danças e os idosos papeam e se esquentam a beira da fogueira... além de haver brincadeiras para todas as idades.

Agora, não tem jeito, as melhores coisas do São João pra mim são as comidas e o forró!!
Eu gostaria de ter feito aqui uns posts com receitas de comidas típicas, mas pelo fato de está morando no Sul, não consigo todos os ingredientes necessários para algumas receitas com a mesma qualidade que encontramos no Nordeste.
Também planejei montar uns looks com cara de São João, mas o frio está tão grande que a coragem não me ajudou muito...porém pesquisei umas inspirações (além da típica camisa xadrez) para compartilhar com vocês. Confere aqui:

1. Aproveite a época para ousar com o estilo Country:

2. Explore looks com bota Montaria:


3. Inove com Jeans Patchwork:

4. Entre na brincadeira e coloque um traje "caipira":


5. E pra não perder a tradição, capriche na camisa xadrez:


E então, gostou das sugestões? Como é o São João na sua cidade? Conta aqui nos comentários!

Um bjo e até o próximo post!





Peixe em Roseta com Molho de Camarão


Olá pessoal, tudo bem?

Gente, me atrapalhei um pouco por aqui na correria do dia a dia e fiquei devendo uma receita semana passada, mas hoje estou de volta pra deixar todos com água na boca e inspirados para fazer essa receita maravilhosa.

Você vai precisar de:
Para o peixe:
Filés de linguado
Sal e pimenta do reino (a gosto)
½ xícara (chá) de vinho branco
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de azeite

Para o molho:
1/2 kg de Camarão
1 cebola pequena picada
1 pimentão pequeno picado
3 dentes de alho pisados
Pimenta do reino e sal a gosto
1 sachê de molho de tomate com manjeiricão.

Preparo:

Tempere os filés com sal e pimenta a gosto e reserve por pelo menos meia hora.
Corte cada filé ao meio, ao longo do comprimento formando uma tira mais estreita. Enrole as tiras dos filés como se formassem uma rosa. Use palitos para fixá-los se for necessário.

Em uma panela de bordas altas, coloque o vinho e leve ao fogo médio. Deixe ferver por mais ou menos um minuto para evaporar o álcool. Junte os dentes de alho, acrescente o peixe em rosetas com a abertura para cima, e complete com água até cobrir a metade das rosetas.
Regue o peixe com azeite e deixe cozinhar em fogo alto. Após começar ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca mais ou menos dez minutos. Observando até que os peixes estejam cozidos, mas ainda firmes, para não desmanchar.


Molho: Tempere o camarão com sal e pimenta do reino e deixe descansar por meia hora. Em uma panela aqueça o azeite, o alho, a cebola e o pimentão. Coloque o molho de tomate e o camarão, acerte o sal se achar necessário.
Deixe cozinhar por uns 15 a 20 minutos, a depender de seu fogão. Se achar necessário acrescente um copo de água. Para quem gosta, assim como eu, pode acrescentar no final uma salsinha ou coentro picado.

Sirva o peixe com arroz branco e o regue com o molho! hummmm...olha que delícia de prato:


Espero que testem e gostem...aqui todo mundo adora!

Um bjo e até o próximo post!



Look Casual Urbano

Olá pessoal, tudo bem?

O look de hoje é bem casual mas com uma pegada bem urbana.

Aqui no Sul os dias já estão bem frios, e temos que usar tanta roupa que as vezes o casaco esconde todo look e ficamos parecendo esquimós ou figurantes de alpinista rsrsrs...mas nesse dia os ventos gelados deram uma aliviada e deu pra usar uma blusa meia estação pra montar esse look mais casual. Confere as fotos:


A combinação de blusa e jeans, com cores básicas deixa o look versátil e prático. A touca folgadinha, dá um ar despojado e, claro, ajuda a aquecer. Porém, mesmo sendo um look bem informal, pode ficar mais sofisticado se você quiser acrescentar um blazer.


A bota, apesar de ser comum nos looks aqui no sul, a escolha da Over The Knee deixa o look com um ar mais elaborado, ideal para curtir um happy hour após o trabalho ou um cineminha com o love. Além disso, proporciona mais estilo a produção.


[Blusa manga longa e bolsa: Gang | Calça: Colcci | Bota: Via Marte | Touca: Drachen]


Espero que tenham gostado, comentem aqui embaixo o que acharam.

Um bjo e até o próximo post!



Resenha - Batom Matte Eudora, cor Red Kiss


Olá pessoal, tudo bem?!

Genteeee... estou impressionada com esse batom! Eu tenho várias cores de batons da Eudora, afinal eu sou revendedora e estou sempre experimentando cores novas. Essa cor já tem um tempo que peguei mas como não sou muito adepta de vermelho acabo não usando muito.

Eis que outro dia, na dúvida de qual cor usar, optei por variar um pouco e usei o Red Kiss Matte da linha Soul da Eudora. Apostei no vermelho e acertei, confere comigo o resultado:


Pigmentação:
A pigmentação não poderia ser melhor, a cor pega tão fácil que precisa ter cuidado na hora de passar para não borrar.


Cobertura:
Ele é um batom Matte e como a maioria é bastante seco. Não é difícil de passar, mas como é mais seco não desliza fácil como os cremosos. Se seus lábios estiverem bem hidratados é melhor.





Durabilidade:
Essa é a melhor parte. Nem preciso falar, apenas mostrar. Olha o resultado do batom após jantar dois pedaços de lasanha, fazer "degustação" de chimarrão e tomar dois cafezinhos:

A diferença na cor é devido a luz diferente e tipo de câmera (essa foto foi do celular)

A diferença na cor é devido a luz diferente e tipo de câmera (essa foto foi do celular). Detalhe: na foto do Chimarrão eu já havia jantado
E então, o que acharam? Deixa aqui comentários para eu saber se você gostou.

Um bjo e até o próximo post!



Fenadoce 2015 + Meu Primeiro Vlog


Olá pessoal, tudo bem?

Esse último sábado eu e minha família fomos conhecer a Fenadoce, a Feira Nacional de Doces que é um evento para promover a cultura de fabricação de doces em Pelotas-RS. 

Ano passado eu já estava morando em Rio Grande (Pelotas é aqui pertinho), mas tinha pouco tempo e não deu certo de ir. 

Para quem não conhece a Fenadoce, lá não tem apenas doce, tem expositores de roupas, artigos de cama, mesa e banho, artesanato, artigos de decoração, praça de alimentação, apresentações musicais... 
E esse ano um destaque foi o espaço para o Museu do Vídeo Game Itinerante, onde além de expor mais de 30 modelos de videogames dos últimos 42 anos, era possível experimentar os jogos de épocas passadas, numa interação legal de gerações. 

É claro que nos divertimos com os jogos, doces e poses para fotos
Entre os expositores teve alguns achados que eu amei. Descobri por acaso o stand da empresa Realce Sua Beleza, um distribuidor da Dailus com toda linha de produtos e como aqui em Rio Grande não encontro os produtos Dailus facilmente, aproveitei pra garantir meu Batom Líquido Tiara de Seda que há tempos eu queria e não encontrava. Além disso as atendentes foram super simpáticas, me deram brindes fofos e ainda posaram pra aparecer no blog.
Outra loja que fiquei encantada foi a Maria de Bali, com objetos de decoração maravilhosos cheios de encantamento e simbologia das crenças orientais. Nós compramos essa mandala linda.

Comprinhas na Maria de Bali
Também tinha um expositor Nigeriano vendendo luminárias artesanais bem legais, feitas com PVC, além de artigos de decoração feitos pela tribo Masai no Quênia. Compramos um casal de guerreiros que marido já gostou e luminárias para as meninas.

No espaço também é possível se divertir no parque de diversões, pista de skate e assistindo os eventos promovidos pela Feira como shows e festivais gastronômicos.

E para ilustrar esse post, eu resolvi gravar pra vocês meu primeiro Vlog mostrando um pouquinho da nossa visita por lá. Aperta o play e vem comigo:


Eu falei de tudo mas não mostrei os doces hein? Olha aqui pra encher a boca d'água:


E ai, ficou com água na boca?! Infelizmente hoje é o último dia da Feira, mas se você mora na região ou estiver passeando por aqui no próximo ano, se programe para visitar. É um bom evento pra diversão em família. 

Essa é a Formiguinha, mascote símbolo da Fenadoce. Não é fofa?!
Deixa aqui nos comentários o que achou desse post e não esquece de clicar no vídeo se você gostou.

Um bjo e até o próximo post!







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